Entradas relacionadas con temperatura

¿Por qué se enfría un aerosol cuando lo utilizamos?

Seguro que te has dado cuenta de que un aerosol se enfriaba en tu mano al utilizarlo. Ya fuera un desodorante, un insecticida o un bote de espuma de afeitar… o quizá estabas recargando un encendedor, el bote se enfrió y al resbalar la válvula te echó un chorro de gas helado en la mano. Pero… ¿cómo se ha enfriado si estaba a temperatura ambiente antes de usarlo? El gas del aerosol se encuentra en estado líquido por la presión a la que está sometido. Al presionar la válvula y disminuir así la presión interna,… Leer más →

¿Por qué no se congela el alcohol?

Bueno, no sé de nadie que haya puesto una botella de alcohol de 96°C en el congelador a ver qué pasa. Pero sí que hayan metido en el congelador alguna bebida alcohólica. Y no, no se congela. ¿Esto quiere decir que el alcohol no se congela? No, no es eso. El alcohol sí se congela (y se evapora) como todos los líquidos, lo que ocurre es que lo hace a temperaturas muy bajas, fuera del alcance de un congelador doméstico. El agua se congela a 0°C ¿no? pues el etanol, que es el alcohol presente… Leer más →

El globo aerostático

Un globo aerostático es una aeronave no propulsada que se sirve del principio de Arquímedes para volar. Le llamamos globo porque recuerda al que los niños llevan atado de un cordel por encima de sus cabezas, al encerrar una masa de gas más ligero que el aire. Le llamamos aerostático para hacer referencia a la aerostática, una rama de la mecánica que estudia los gases que no están en movimiento, en contraposición a la aerodinámica que hace lo propio con los gases que sí lo están. Bueno, eso está muy bien. Pero ¿cómo funciona? ¿cómo… Leer más →

Olas congeladas

¿Olas congeladas? ¿pero se pueden congelar? Las bajas temperaturas congelan el agua. Esto es así. Quizá sea más habitual la congelación del oleaje provocado por un fuerte viento en un lago de alta montaña. Por aquello de que es agua dulce que se congela a 0 ºC. Y es que el agua de mar, por su concentración salina y su mayor densidad, tiene el punto de congelación a -2 ºC, y es más difícil que se congele. Pero además, la temperatura ambiente ha de ser más baja para que se de la congelación. Puede que… Leer más →

Tornados de fuego

¿Un tornado de fuego? ¿Eso existe? Un tornado de fuego o un remolino de fuego es un raro fenómeno físico. El fuego —bajo determinadas condiciones— puede formar una columna similar a un tornado tradicional. La mayoría de estos tornados se originan a partir de incendios forestales, cuando se da lugar a corrientes de aire cálido ascendentes y convergentes que forman vórtices debajo, donde el viento converge con el fuego y la fuerza del giro tira las llamas hacia adentro y hacia arriba. El aire circundante se recalienta muy rápidamente y asciende, elevando con él las… Leer más →

¿Por qué se cocina más rápido en una olla a presión?

¿Por qué se usa la olla a presión? Porque cocina más rápido y podemos preparar el guiso en menos tiempo. ¿Y por qué cocina más rápido? A bajas temperaturas, algunas moléculas tienen energía suficiente para escaparse del líquido en un proceso conocido por evaporación. Pero al llevar un líquido a su punto de ebullición, las moléculas tienen energía suficiente para pasar al estado gaseoso de forma masiva. ¿Y cómo se llega a ese punto de ebullición? Dos factores influyen en ello: la temperatura y la presión. A mayor temperatura las moléculas ganan energía y les… Leer más →

¿Cómo saben las plantas cuándo han de florecer?

Durante los fríos invernales las plantas permanecen aletargadas, pero cuando llega la primavera reinician su ciclo vital con una explosión de vida y color con la floración y la aparición de brotes verdes. Pero… ¿Cómo saben que ha llegado la primavera? ¿Cómo saben que ahora se darán las mejores condiciones ambientales para su reproducción? Pues es cuestión de genética. Existe un gen en las plantas, llamado Apetala1, que es el que dicta cuándo florecer, desencadenando el proceso que produce las proteínas (entre las que destaca la proteína Flowering locus T o FT) que activan los… Leer más →

¿Por qué no se congelan las patas de los pingüinos?

Si un humano no se protege convenientemente del helado clima del polo, no tardarán en aparecer los primeros síntomas de congelación. Comenzará por los extremos, las puntas de los dedos y de los pies, y después se extenderá por el resto del cuerpo. Pero el pingüino no se congela, al pingüino no se le congelan las patas a pesar de caminar sobre el mismo hielo. ¿Cómo lo hace? Si su sangre caliente fluyera a las patas y, a su regreso al cuerpo volviera fría, en poco tiempo la pérdida de calor a través de las… Leer más →

¿Qué es el grafeno?

Cada vez se oye hablar más del grafeno. En la prensa, en la televisión… ¿A qué tanto revuelo? Pues parece ser que va a ser el material del futuro y que su aplicación a nivel general va a suponer un cambio tan profundo como supuso en su día la aplicación generalizada del plástico. Pero… ¿qué es el grafeno? El grafeno es una sustancia formada por carbono puro, con átomos dispuestos en un patrón regular hexagonal plano (como panal de abeja) similar al grafito, pero en una hoja de un átomo de espesor. Es más, se… Leer más →

¿Cómo enfría una habitación un ventilador?

Cuando hace calor ponemos en marcha los ventiladores. Y en lugares calurosos son habituales los ventiladores en el techo que continuamente mueven sus aspas. Y eso ho hace sentir frescor. Pero ¿cómo hacen para refrescar si no disponen de una fuente de frío y se limitan a poner en movimiento el aire caliente? Por mucho que el aire se remueva, no deja de ser aire caliente. Y, de hecho, la temperatura de la habitación no desciende por muchos ventiladores que pongamos en marcha. Sentimos un entorno más agradable y fresco y nos encontramos mejor porque… Leer más →

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